VAT jest podatkiem konsumpcyjnym stosowanym do towarów i usług w krajach europejskich. Jest on naliczany na każdym etapie łańcucha dostaw, od produkcji do punktu sprzedaży. Przedsiębiorstwa pobierają VAT od swoich klientów i płacą go rządowi, jednocześnie odzyskując VAT od swoich zakupów.